Le Bal Café par Le RECHO - Restaurant situé à Paris 18 (75018)

Le Café LE BAL par Le RECHO est un établissement gastronomique social situé dans l’enceinte de l'exposition LE BAL. Il met l'accent sur l'intégration sociale et la coexistence inclusive tout en étant formateur de compétences culinaires aux réfugiés. Le restaurant a une approche intégrée, depuis la plantation jusqu'à la présentation de l'assiette, en vue de donner aux individus des compétences professionnelles à fort impact positif pour l'environnement et la société. La carte propose des mets délectables et durables, préparés avec des ingrédients issus de fermes locales et biologiques, achetés directement auprès des producteurs. Un lieu unique pour améliorer le monde à travers l'industrie de la restauration !