COURT BOUILLON - Restaurant situé à Lyon 5 (69005)

Avec une première immersion culinaire à Lyon, nos chefs ont acquis de précieuses compétences chez Balthaz'Art, La Cour des Loges, Le Splendide et Pierre Orsi. Aujourd'hui, ils sont de retour dans le vieux Lyon, dirigeant fièrement un bistrot sans prétention qui accueille jusqu'à trente convives. Nous nous distinguons par notre capacité à renouveler l'ambiance, en changeant le papier peint chaque saison, et notre menu du déjeuner toutes les semaines.

Notre menu, offre trois options pour le dîner et le week-end, est renouvelé mensuellement pour garantir la fraîcheur et la qualité. Nous sélectionnons minutieusement nos produits pour créer des associations de saveurs audacieuses sans être extravagantes. Notre objectif est de toujours surprendre nos clients tout en respectant le goût authentique de chaque ingrédient.