L'Abysse Paris - Yannick Alléno - Restaurant situé à Paris 8 (75008)

JAPONAIS SUSHI BAR ÉTOILÉ MICHELIN - L'Abysse offre une expérience culinaire unique avec des menus de nigiris à la carte ou omakasé, complétés par une variété de plats contemporains qui incarnent l'innovation du chef. En plus de cela, découvrez la précieuse carte des sakés, l'une des plus prestigieuses en France, élaborée avec la participation de Louis Robuchon-Abe et de Japan Exquise France.

Dans un cadre éclairé et contemporain, conçu comme une boîte blanche par Laurence Bonnel-Alléno, notre restaurant abrite les œuvres d'artistes internationaux tels que Tadashi Kawamata et William Coggin. L'aménagement intérieur affiche une esthétique japonaise minimaliste, avec un parfait équilibre entre force et douceur.