FOR THE LOVE OF FOOD PARIS - Restaurant situé à Paris 2 (75002)

"Rejoignez-nous pour notre prochaine résidence le 31.08.23. Au cœur de notre initiative, For the Love of Food se positionne en tant qu'incubateur de talents culinaires en devenir, une plateforme d'innovation pour les amoureux de la gastronomie et de la cuisine. Nous nous sommes engagés à déstabiliser les structures traditionnelles de la restauration pour les remplacer par la passion.

Notre mission est de contrer la solitude imposée par l'omniprésence des réseaux sociaux et les services de livraison à domicile en focalisant sur la convivialité et la rencontre culturelle. Nous incarnons une approche culinaire sans frontières, centrée sur l'éthique de la responsabilité environnementale et sociale.

Notre cuisine valorise les produits locaux et lutte contre le gaspillage alimentaire, créant ainsi une véritable ode à la richesse de notre terroir. En favorisant la diversité, nous défendons sans relâche les chefs issus de groupes marginalisés. Avec nous, chaque mets est une aventure unique à partager, à échanger et à s'émerveiller ensemble."