Brasserie Michel Debus - Restaurant situé à Schiltigheim (67300)

La brasserie Michel Debus possède une décoration inspirée des cuves cuivrées de brassage. Le lieu propose une cuisine traditionnelle revisitée avec des tartes flambées et des viandes d’exception, maturées, cuites au feu de bois. Elle renoue avec la tradition de la Bierstub et celle du Stamtisch, où la bière accompagne parfaitement la gastronomie. La Brasserie Michel Debus offre plusieurs ambiances, dans différents espaces : la salle principale du restaurant, le bar, le caveau, la terrasse, le biergarten. L’entrée du restaurant donnant sur la fabrique artisanale des bières STORIG, est une plongée inédite dans la vie rythmée du Maître Brasseur.